Es una variedad tipo romana de buen porte. Hojas quebradizas de color verde, cogollo muy apretado, sabor dulce y superior calidad. Apta para cultivar en Primavera.
Forma de cultivo: Admite la Siembra todo el año en climas cálidos y suaves, pero con preferencia de Diciembre-Abril.
La Siembra se efectúa en semillero, trasplantándose al marco de 30 x 40 cm cuando las plantitas alcanzan el enraizamiento y tamaño conveniente.
Recolección: A los 3 ó 4 meses de su Siembra según clima y época.